Chef Hervé

Chef Hervé Lust auf französische Küche? Oder möchtest du einfach wissen, warum die Franzosen soviele komische Sachen essen ! Hier ist ein Blog von einem Franzosen in Deutschland. Wir werden zusammen französische Produkte herausfinden und Rezepte kochen. Es wird auf jeden Fall sehr lecker!!! Bon Appetit!! Bon Appetit!!
Hauptspeise

Ratatouille

In Frankreich ist ratatouille eine kulinarische Spezialität von Nizza, auch in der Provence gefunden. Es besteht in vielen Ländern unter verschiedenen Namen. Es ist ein Eintopf aus verschiedenen Gemüse und ein kleine Kräutermischung. Man kann auch seine Ratatouille mit Nuddeln oder Nuddeln essen, aber die Echte ist nur eine Vegetarische Gerichte. Origine von Ratatouille Das...
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Hallo Zusamen, Heute gibt eine einfach Rezepte.  Die kommt aus Lothringen, eine alte Deutsche Region!! Aber nein es ist kein Deutschland Die Rezepte ist einfach und Leicht. Jemand kommt unvorhergesehen? Kein Problen, machen sie eine Quiche, dauert MAX  50Minuten (mit Offen Zeit)! Geschichte von Quiche Lorraine Die Quiche war bis der 19. Jahrhundert  eigentlich ohne Speck...

Coq au vin!!! (und nicht kokowääh)

Ok, Ok, der Witz ist nicht lustig. Und der Film ist auch nicht gut! Aber das Coq au vin Rezept ist eines der berühmtesten in Deutschland. Es ist jetzt sogar eine Referenz dank Herrn Till Schweiger. Dieses Rezept ist nicht unbedingt kompliziert, aber es braucht Zeit. Der Hahn muss mariniert werden, daher dauert das Rezept...

Links