Herzlich Willkommen auf meinem Blog Chef-Hervé.de. Wenn du neugierig bist, wie die Franzosen essen und leben, dann solltest du ab jetzt meinen Blog regelmäßig lesen. Ich versuche dir hier extra Infos und Tipps über typische französische Rezepte zu geben. Zum Beispiel wo du die ganzen Produkte kaufen kannst, wie schwer die Zubereitung ist, aber auch den kulturellen Hintergrund über das Rezept bzw. die Produkte. Wenn ich schreibe, versuche ich möglichst alles richtig zu formulieren (da ich nie wirklich deutsche Grammatik gelernt habe). Sollte es aber trotzdem in deinen Augen keinen Sinn machen, kannst du mich hier kontaktieren.

Warum Chef Hervé?

Ich wohne in Deutschland seit 4 Jahren (nicht richtig, aber zu lang zu erklären). Während dieser Zeit habe ich gefühlte 1000 Fragen bekommen über die französische Küche. Ich habe auch bereits vieles aus der traditionellen deutschen Küche gegessen. Eigentlich bin ich gar kein Chef. Aber für uns Franzosen ist Essen sehr wichtig. Lass zwei Franzosen zusammen uns sie reden bereits nach 15 Minuten übers Essen :) !!

Was bedeutet den Logo?

Ich heiße Hervé. Das ist für die Deutschen nicht einfach auszusprechen, oft hört man stattdessen „Erwin“. Aber es ist eigentlich ganz einfach: Sag “R-W”!!! Hast du die zwei Buchstaben gesagt? Sehr gut, du kennst jetzt meinen Namen ;) . Aber auf Französisch R-W ist R-V. Und da wir über Frankreich sprechen, ist das Logo CRV!!

 

What’s next?

Du wirst regelmäßig ein original Rezept oder Informationen über französische Produkte bekommen. Wir kochen zusammen und du wirst lernen wo man welche Zutaten bekommt und kaufen kann. Ich habe ein paar Rezepte noch nie dort gekocht, aber wir werden auch dafür eine Lösung finden. Der Die nächste Artikel wird ein Rezept, und bin ich sicher dass du dich darauf schon freust: Coq au Vin!! Ich gehe sofort ein Huhn suchen (Tot oder Lebendig)

Bis Bald,

euer Chef-herve