Bonjour! Ich habe ein gute Nachricht. Ich habe ein E-shop gefunden um französische Produkte zu bestellen. Der Webseite heißt http://www.mescoursesenfrance.com. Der Zielgruppe sind klar die Franzose in Deutschland, aber ein Deutsch darf auch bestellen :). Natürlich es gibt keine Frische Produkte, aber viel Produkte in Dose, Kekse, Bonbon...

Nach einer lange Zeit, Chef Hervé ist back, und gibt ein paar Tipps. Dumm zu sagen aber ohne gute Werkzeuge, ist es schwer etwas zum Kochen. Wer hat noch nie eine coole Rezepte gesehen, Lust bekommen dieses Rezept zu kochen, und danach gemerkt dass ein Messer oder Schüssel fehlt? JEDER! Zum kochen brauchst du unbedingt : Messer : vorallem scharf Messer. Ich hab zu oft Leute mit dem Buttermesser scheiden sehen. Wenn du Budget hast, ich würde die Marke WMF vorschlagen. Habe eins Geschenk bekommen, und ich muss sagen dass die Schwaben kein Scheiß machen. (Als vielseitig Messer, hab dieses WMF Messer) Ein Schneidebrett : Man schneidet nicht auf einem Tisch oder einem Teller (Hallo!!!) Ein Schüssel : ideal für Kuchen und Crêpes Ein Mixer : so ein ding oder so ein ding Ein Kuchenformkit : für Quiche lorraine, Kuchen, usw. Ein Schneebesen : sehr wichtig. Eine Wage :...

Hallo Zusamen, Heute gibt eine einfach Rezepte.  Die kommt aus Lothringen, eine alte Deutsche Region!! Aber nein es ist kein Deutschland 😉 Die Rezepte ist einfach und Leicht. Jemand kommt unvorhergesehen? Kein Problen, machen sie eine Quiche, dauert MAX  50Minuten (mit Offen Zeit)! Geschichte von Quiche Lorraine Die...

Hallo Zusammen! Heute wird Chef Hervé etwas übelriechendig machen. Aoili ist nicht nur Französisch. Es ist eine Mittelmeer Spezialität.  Das provenzalische Aioli  ist das Wesentliche und gleichnamigen Aioli garni, traditionelles Gericht von Kabeljau und gekochtem Gemüse. Für einige, sollte eine gute Aioli glatt sein, sehr dicht. Andere...